Simon Erasimus begann seine Dirigierausbildung während der Schulzeit und studierte anschließend in Wien Gesangspädagogik (Schwerpunkt Chor- und Ensembleleitung), Musikerziehung (Hauptfach Chorleitung) und Dirigieren. Weitere künstlerische Impulse erhielt er von Alois Glaßner, Heinz Ferlesch, Barnaby Smith, VOCES8, Otto Kargl, Maria Goundorina, Erwin Ortner, Florian Benfer und Daniel Reuss.

Während seiner Studienzeit gründete Simon Erasimus Momentum Vocal Music, „eines der interessantesten jungen Ensembles im deutschsprachigen Raum“ (klassikbegeistert.de). Mit diesem professionellen Vokalensemble führt er regelmäßig Konzerte und Workshops in ganz Österreich sowie Aufnahmen neuer und bereits etablierter Vokalmusik durch. Das Repertoire des Ensembles umspannt sowohl die ganze Fülle der Chorliteratur als auch solistisch besetzte Vokalmusik von der Renaissance bis zur Gegenwart. Momentum Vocal Music gestaltet eine eigene Konzertreihe in Wien, einen Podcast

Simon Erasimus ist als Dirigent und Sänger auf Aufnahmen und CD-Produktionen zu hören. So erschien 2018 “Vocal Klezmer Sounds”, 2023 Werke von Claudio Monteverdi und Olivier Messiaen, 2024 “Illuminations” von Tamara Friebel, die Erstaufnahme eines rekonstruierten “Passionsoratoriums” von Johann Sebastian Bach sowie die weltweit erste Gesamteinspielung der Chor-Orgel-Werke Anton Heillers.

Als Ensemblesänger arbeitete Simon Erasimus international mit dem Sollazzo Ensemble, dem Europäischen Hanse-Ensemble, Il Gardellino, Arnold Schönberg Chor und Company of Music zusammen. Er konzertierte im Rahmen renommierter Festivals und Konzertreihen in Österreich, Deutschland, Italien, Spanien, Frankreich, Belgien, Niederlande und Polen. Konzertreisen und Tourneen führten ihn an Spielstätten wie Elbphilharmonie Hamburg, Alte Oper Frankfurt, Philharmonie de Paris, Wiener Musikverein und Wiener Konzerthaus.

Simon Erasimus ist Assistent der Wiener Singakademie am Wiener Konzerthaus und erarbeitet in diesem Rahmen regelmäßig Meilensteine des chorsinfonischen Repertoires. Hier kam es zur Zusammenarbeit mit weltweit führenden Orchestern und Dirigent:innen wie den Wiener Symphonikern, ORF Radio-Symphonieorchester Wien, Utopia, SWR Symphonieorchester sowie Philippe Jordan, Daniel Harding, Teodor Currentzis, Klaus Mäkelä, Christoph Eschenbach und Marin Alsop.

Simon Erasimus ist als Referent, Coach und Stimmbildner österreichweit auf Fortbildungen, Workshops und Kursen tätig. 2024 war er Jurymitglied der International Choral Competition Ave Verum in Baden. Weiters unterrichtet er Chorleitung im Rahmen eines Lehrgangs der Chorszene Niederösterreich.